冬虫夏草的功效与作用及食用方法
冬虫夏草的功效与作用及食用方法
冬虫夏草的功效与作用是什么呢?它又该如何食用呢?下面就来告诉大家。
材料/工具
冬虫夏草
冬虫夏草的功效与作用
且第耐热永主养肺养肾
虫草能养肺阴、益肾阳,可治疗肺肾阴虚所致的盗汗倍、潮热
止血止咳
虫草有止血止咳的作用,是十分名贵的中药和保健品
调养身体
虫草对于病后体弱的病人最有滋补作用,使人能够尽快恢轻民凯审此者假无菜修复,精神起来
冬虫夏草的食用方法
虫草木耳炖乌龟
拣选一只活的乌龟,降其放入盆中,加入热水,使其排尽尿液,剖洗干净,、淮山和枸杞子用清水浸透,洗干净,备用。白背木耳用清水浸透,使之发开,洗干净,备钱我被料苗控阶玉斯阻用。生姜、红枣分别用清水洗干净,生姜刮去姜皮,切一片;红枣去核,备用。瘦猪肉用清水洗干净,连同以上材料全部放入炖盅内,加入适量冻开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时左右,以少许细盐调味,即可食用。
虫草苁蓉炖羊肉
羊肉放开水锅中煮5分来自钟,取出洗净,冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、 分别用清水洗净,全部用料放入炖盅,加水适量,盖好,炖3小时,下盐调味食用。
虫草鹌鹑
1、将冬虫夏草去灰屑,用酒浸泡,洗净;鹌鹑宰杀后,沥净血,用温水(70℃)烫透,去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏),再放入沸水内略焯1分钟封后,捞出晾冷;葱切断;姜切片。
2、将每只鹌致出古和消鹑的腹内放入虫草2-密重3条,8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用盐和胡椒粉调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,映上笼蒸40分钟即成。