广州红酒品酒师west培训
广州红酒品酒师west培训
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一、啤酒好喝在哪里?
优质答案1:
啤酒在我看来呢,我的想法就是:
大部分人终其一生喝的啤酒,距离「好喝」二字相去甚远。说的难听点,大部分喝的是「情怀」不是啤酒。
论好喝,那种又淡还喜欢用大米充数的工业啤酒实在谈不上。
它的优点包括便宜易得、度数不高不宜喝醉、冰镇之后喝起来很爽(注意爽和好喝可不是一回事);但是真要说味道,还是算了。
想喝好喝的,还是去试试精酿吧。
1.乐蔓 樱桃
2.朗克烟熏啤酒
3.罗斯福10号
4.发烧友ipa (Hardcore IPA)
5.宝丁顿(boddingtons)
喜欢喝啤酒可以试试哦
优质答案2:
啤酒的口味包括色度,苦味,酸味,泡沫,新鲜度; 啤酒分为:生啤酒,纯生啤酒,干啤酒,普通啤酒,至于味道,因个人口味不同,评价也各不相同,青岛啤酒分系列,系列不同味道的不同,百威的口味相对较淡;喜力的口感较特殊,苦味较重;嘉士伯口感比较适中,无特殊味道;科罗娜比较清淡,配柠檬更容易入口;银子弹口感温和;个人认为后两种都是比较适合酒量一般的人饮用。虎牌,贝克,博浪口感也都还适中。 其余的就还有很多带有地方特点的当地生产的啤酒,建议去旅游得话,可以尝试下,都各有特点。想知道我是怎么了解啤酒的吗,因为我是酒吧销售经理,你还想知道什么酒我来告诉你口感
二、你喝过的最好喝的啤酒有哪些?
优质答案1:
你心中最好喝的啤酒是什么?
国产啤酒现在真是没法喝,普遍麦芽只有7-8°,酒精度一般2.3-3.4°左右,喝着就是水一样的感觉,喝五六瓶都不过瘾,价格还不便宜。
自从从京东上面买了德国啤酒后,再也没有喝过国产啤酒了,德啤种类很多,有白啤,黄啤,拉格,浑浊型,黑啤,红啤,精酿……
黑啤口感微苦,带付糊香味
红啤苦味重,浓郁的麦芽味
浑浊型啤酒,口感纯正厚重,泡沫丰富
德国啤酒一般麦芽11-12°,香气扑鼻,泡沫滚滚经久不散,酒精度数一般5°左右,一般人喝一两个就有酒意了,冰镇之后消夏的甘露。
德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花、水和酵母四种原料制作。而国内基本所有的啤酒都加入了“辅料”,包括大米,玉米,淀粉。你自己看这个配方就知道口感的天差地别。
近五百年来德国啤酒成为了所谓纯正啤酒的代名词。今日的德国为世界第二大啤酒生产国,境内共有一千三百家啤酒厂,生产的啤酒种类高达五千多种。
最最关键的一点,德国啤酒还便宜,500ml大罐24听,一般89-99元,折合到每个才三四元,京东快递速度也快,一般大城市当日达或者隔日达,遇上促销60-70元买来真是千值万值。国产啤酒投机取巧真不值当喝。
优质答案2:
我也没喝过什么外国啤酒,也不知道什么样,我喝过最好喝的啤酒就是一次去济南喝过的泰山原浆啤酒,只有七天保质期的,泰山原浆的七天鲜活是采用的瞬时杀菌,而不是巴氏杀菌,因此保留了酵母的活性,所以在七天之内喝,保持了最好的口感,那是我喝过最好喝的啤酒了
The End