白葡萄酒凉着喝好吗？白葡萄酒喝冰的
白葡萄酒凉着喝好吗？白葡萄酒喝冰的
白葡萄酒可以凉着喝，事实上这是一种很受欢迎的享用方式。通常建议将白葡萄酒冷藏至10-12℃左右，这有助于激发其酸度和果味。保持适当的温度可以让白葡萄酒更加清新、爽口。冷藏时间过长或过度冷藏会使酒精、口感和口味变差。此外，冰温度下的酒精不会完全释放，因此不建议将白葡萄酒直接放入冰块中或用冰水冷却。简而言之，白葡萄酒冷藏后适当冷饮，是体味口感更好的选择。
一：白葡萄酒凉着喝好吗
可以。一般的葡萄酒应该在饮用前1~2小时先开瓶,让酒呼吸一下,这叫“醒酒”,然后冰至18℃左右再喝,口感会更好。对于比较贵重的红葡萄酒,一般也要先冰镇一下,时间约1小时。白葡萄酒也应该先冰镇一下,一般在冰箱中要冰2小时左右,待冰至10℃~12
请采纳。。
保存葡萄酒最忌讳的是温度的强烈变化，如果你在店家购买的时候是处于常温之下，则在家里只要保存于常温之下即可。你若想饮用冰镇过的葡萄酒于饮用前冰冻即可。如果你将葡萄酒储存于冰箱中，只适合存放于温度变化较小的蔬菜室内。最理想与长期的储存环境是温度约在摄氏12~14度间保持恒温，湿度在65％~80％间，保持黑暗，一般酒都放置于地下室。保持干净，以免其它异味渗入酒内。
二：白葡萄酒凉着喝可以吗
红酒可以冻冰。
因为酒精和水的比例不同，不同种类的酒的冰点也不同，但大部分红酒的冰点都在0度以下，如果温度够低，红酒也会被冻成固体。
此外，如果红酒长时间存放在冰柜内，也会变得混浊并影响口感，因此最好不要将红酒冷冻过久。
三：白葡萄酒凉着喝会怎么样
白葡萄酒和红葡萄酒都是用葡萄酿制的佳酿，不过白葡萄酒就没有用上葡萄的皮，所以没有单宁，少一点苦涩味，亦不需要陈年酿制。其实白葡萄酒早在 2500 多年前已经出现了，见证了经济和不同文化的兴衰变换，现在主要是每道菜之间的饮品，很多白葡萄酒已经发展到专门为某种食物而酿制，好像是配合甜品一起享用的。
由于白葡萄酒带有天然的微酸，所以最好是冷冻后再饮用，清淡的白葡萄酒大约 10℃-15℃ 就可以了，如果是甜酒就需要再冷一点，这种冰凉的酒就最适合春夏天了。如果未能一饮而尽，可以把酒盖好，放入冰柜可保存 3-4 天。
一般的白葡萄酒杯比红葡萄酒杯小一些，因为酒杯中的白葡萄酒会随着体温和环境变热，而酒瓶中的白葡萄酒可以保持着较低的温度，所以白葡萄酒需要频繁地添酒，希望在最合适的温度下品尝。
白葡萄酒和红葡萄酒一样，都有特定的品酒步骤。有些酒存放多年后会形成少许沉淀，影响颜色，所以很多人会把酒从瓶中倒入另一个酒具中，然后开始用眼睛观看酒色。白葡萄酒的颜色由水白色到深金黄色都有，颜色会受气候影响，来自气候较凉区域的白葡萄酒颜色通常较浅，时间越长，颜色会越来越深，但就算颜色变深，酒本身都应该是清澈明亮的。虽然白葡萄酒本身都有挂杯的现象，不过这并不是好喝与否的代表。
看过后，就要用鼻子好好嗅一嗅酒香了。虽然白葡萄酒会带微酸，但一定不会闻到醋酸味的，浅嫩的白葡萄酒闻起来应该还有果香，而经过窖藏的就会有覆杂一点的香味，甚至会掺有酿造过程的橡木桶味。
最后，终于来到味蕾出动了。品酒过程中通常会出现两个术语──“酒质”和“留香”。白葡萄酒在口腔的感受就是酒质，而离开口腔后的余韵则是留香。要仔细尝到酒质，就要让酒在口腔里停留，并做出好像咀嚼的动作，令酒可以接触到口腔各个部位，分别是舌头、牙床和上颚，通常留香越长，品质越好。
The End
