红酒用力晃杯子，红酒摇晃杯子什么意思
红酒用力晃杯子，红酒摇晃杯子什么意思
红酒用力晃杯子，酒液在杯壁上留下一道道痕迹，这是葡萄酒的自然陈年过程。一般来说，红酒的陈年时间是3年左右，也就是说，如果你买的是新酒，那么留下一道道痕迹，这是葡萄酒的自然陈年过程。
一、红酒举杯的姿势？
优质答案1：
喝红酒的正确举杯方式是手持杯柱或手握杯座，这样不会让手的温度碰到杯肚，影响到红酒，也方便对红酒的品闻和饮用。喝红酒时可以轻轻摇晃酒杯，帮助红酒散发酒香。
红酒杯一般是由杯座、杯梗和杯身所构成。杯座是用来支撑酒杯的，杯梗是人们用来握住酒杯的，杯身是用来装酒液的。由于红酒对温度极其敏感，因此握住酒杯的杯梗可以避免体温影响到酒温，进而影响葡萄酒的口感。
正确的举杯姿势是用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱。原因就在于夹住杯柱便于透过杯壁欣赏红酒澄清透明的色泽。如果握住杯壁，手指就会挡住视线影响观看视野；而握住杯柱的话，无论是向外倾斜45度去观察酒色，还是向内倾斜45度来探询酒香，都能控制自如，随心所欲
优质答案2：
红酒杯的正确拿法应该是手握杯柄，掌心远离杯身。在摇杯观察红酒时，可以将红酒杯放在桌面上，用拇指和食指夹住杯柄轻微摇晃醒酒，以快速而稳定的频率醒酒，让红酒的香气挥发。除了持杯柱的方法外，还有很多种可行的持杯方法，具体采用哪种方法主要还看个人习惯以及持杯的目的。
在聚会、户外烧烤等需要长时间站立的场合，品酒者可以采用拇指、食指及中指捏住杯柱，无名指及小指抵住底座的持杯方法。这种方法能够保持杯子稳定，不易洒出。
较后一种持杯方法是托住杯子底座，只留一只拇指抵住杯子底部（以平衡酒杯）。这样拿杯能方便品酒者倾斜酒杯、观察酒液颜色，但不是很稳定，且会加大摇杯难度，因此适用于有桌椅的环境，如品鉴会等
二、为什么葡萄酒不能剧烈摇晃，这样摇后酒会发生什么变化？
葡萄酒是有生命的酒,瓶中的发酵还是在继续.如果大幅度摇晃,等于破坏了葡萄酒的正常陈放过程,对高品质的酒是一种很严重的破坏.
三、喝红酒怎么拿杯喝红酒的正确姿势手势？
喝红酒的正确举杯方式是：
手持杯柱或手握杯座。
这样不会让手的温度碰到杯肚，影响到红酒，也方便对红酒的品闻和饮用。喝红酒时可以轻轻摇晃酒杯，帮助红酒散发酒香。
红酒杯一般是由杯座、杯梗和杯身所构成。杯座是用来支撑酒杯的，杯梗是人们用来握住酒杯的，杯身是用来装酒液的。由于红酒对温度极其敏感，因此握住酒杯的杯梗可以避免体温影响到酒温，进而影响葡萄酒的口感。
正确的举杯姿势是用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱。原因就在于夹住杯柱便于透过杯壁欣赏红酒澄清透明的色泽。如果握住杯壁，手指就会挡住视线影响观看视野；而握住杯柱的话，无论是向外倾斜45度去观察酒色，还是向内倾斜45度来探询酒香，都能控制自如，随心所欲。
四、喝红酒的高脚杯里，每次为什么都倒那么点酒？
你注意看的话，会发现高脚杯是肚子大的造型的。
你再注意的话，会发现专业倒红酒的话，倒的那一点，往往是倒在接近杯子直径最大的“肚子”部位。
红酒是会呼吸的酒，要通过摇晃，来挥发酒里的单宁和香气，也就是咱们说的“醒酒”。
红酒只有“醒”过才可以品。所以，倒一点点，醒酒较快，而且，倒在大肚部位，也是为了更多地让红酒接触空气，给你最好的品酒感受。
五、喝红酒摇晃是什么原因？
喝红酒摇晃是醒酒，一边摇晃一边醒，喝的时候没那么涩口
The End
