河套王经典39度价格淡雅浓香(河套金马酒)
河套王经典39度价格淡雅浓香(河套金马酒)
河套王经典39度价格淡雅浓香，酒体饱满，单宁柔顺，回味悠长，口感丰富，余味持久。适合各种场合饮用，尤其适合商务宴请、家庭聚会、朋友聚餐等场合。“河套王”是一款不可多得的好酒。河套王“的酿造工艺独特，采用传统的固态发酵法，经过长时间的发酵，酒体醇厚，香味浓郁，入口绵柔，回味悠长长。
春节在家，几乎每天要喝酒，今天汇总一下喝各种酒的切身感受，管中窥豹聊聊五六线城镇的白酒市场！
先简单捋一下新中国成立以来共举办过的五届全国品酒会，每届品酒会的全国名酒获奖名单如下。
第一届全国评酒会于1952年在北京举行，收集了全国的白酒、黄酒、果酒、葡萄酒的酒样103种。主持专家：朱梅、辛海庭。
评选结果：评酒会共评出全国名酒八种，其中白酒类四种：茅台酒（贵州省茅台酒厂）、汾酒（山西省汾阳杏花村酒厂）、泸州大曲酒（四川省沪州曲酒厂）、西凤酒（陕西省西凤酒厂）。
第一届全国评酒会四大名白酒
第二届全国评酒会于1963年10月在北京召开。实际上这次评酒会才是真正的第一次全国性的评酒会。全国共推荐了196种酒，包括白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒和果露酒五大类。
评酒会主持专家：周恒刚，评酒会评选结果：评酒会共评出全国名酒18种，其中白酒类评出八大名酒，亦称作老八大名酒，即五粮液，古井贡酒，沪州老窖特曲，全兴大曲酒，茅台酒，西凤酒，汾酒，董酒。
第二届全国评酒会老八大名白酒
第三届全国评酒会
于1979年8月在大连组织召开。选拔了具有代表性的品种，包括白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒、果露酒共313个品种。评酒会主持专家：周恒刚、耿兆林。
第三届全国评酒会确定了白酒香型的风格特点，这次对风格的描述进行了概括，统一了尺度，描述语如下：
酱香型酒：酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长。浓香型酒：窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净香长。清香型酒：清香纯正、诸味协调、醇甜柔口、余味爽净。米香型酒：蜜香清雅、入口绵柔、落口爽净、回味怡畅。评酒会评比结果：共评出全国名酒18种，其中白酒类八大名酒为：茅台酒，汾酒，五粮液，剑南春，古井贡酒，洋河大曲酒，董酒，沪州老窖特曲酒，也称为新八大名酒。
第三届全国评酒会新八大名白酒
第四届全国评酒会
黄酒、葡萄酒评选于1983年6月23一29日在江苏连云港市举行。白酒评选会于1984年5月7一16日在山西太原召开。啤酒、果酒、配制酒评选会于1985年5月在山东青岛举行。
评酒会专家：白酒专家组：周恒刚、沈怡方、曾纵野、沈宇光、曹述舜、高月明、叶贤佐。
啤酒专家组：齐志道、吴赓永、王世彦、王文忠、郑松茂。
果酒、配制酒专家组：王秋芳、曾纵野、魏和田、邵宁华、桂祖发。
获得白酒金质奖章的有：飞天牌茅台酒、古井亭牌\长城牌汾酒、交杯牌五粮液、羊禾牌洋河大曲、剑南春牌剑南春、古井牌古井贡酒、董牌董酒、西凤牌西凤酒、沪州牌沪州老窖特曲、全兴牌全兴大曲、双沟牌双沟大曲、黄鹤楼牌特制黄鹤楼酒、郎泉牌郎酒，也就是传统意义讲的“十三大名酒”。
第四届全国评酒会十三大名白酒
第五届全国评酒会
于1989年元月10日一19日在安徽省合肥市举行。共决出金质奖17枚，银质奖53枚。
评比会专家组成员：沈怡方、于桥、高月明、曹述舜、曾祖训、王贵玉。
国家名酒(国家金质奖)包括：飞天、贵州牌茅台酒，古井亭、汾字、长城牌汾酒，五粮液牌五粮液，洋河牌洋河大曲，剑南春牌剑南春，古井牌古井贡酒，董牌董酒、飞天牌董醇，西风牌西凤酒，沪州牌沪州老窖特曲，全兴牌全兴大曲，双沟牌双沟大曲、双沟特液，黄鹤楼牌特制黄鹤楼酒，郎泉牌郎酒，武陵牌武陵酒，宝丰牌宝丰酒，宋河牌宋河粮液，沱牌沱牌曲酒。
第五届全国评酒会十七大名白酒
春节家庭聚会和同学、朋友聚会，喝了七八种酒，既有全国名酒如茅台、五粮液、汾酒，也有内蒙地方名酒河套王，还有贵州其他酱酒金沙回沙酒，黔酒。其中低度酒有河套王和汾酒老白汾，一个39℃，一个42℃，其他都是52-53度。
饮后自我感受最差的是河套王，甚至不如河套酒业原来的高度酒河套陈缸醒酒快，醒酒过程中有明显的反酸和灼烧感。
很多人不知道的一点，严格执行国标的话，低度酒的工艺复杂程度远远超过高度酒，在纯粮酿制的55-75℃原酒基础上，降度到38-42度，而且能够维持稳定难度很高，县里原来的小酒厂就曾经请来山东酒厂的师傅调制低度酒，用了很多添加剂来维持酒体稳定，结果调制出来的产品仅仅红火了一两年，就被消费者用脚投票，目前回归到卖纯粮高度散酒为主的状态。
越来越多的人开始回归喝高度酒原因多数都是因为想免受酒类添加剂的“毒害”。不过老白汾的42℃，整体感受还是很好的，这款青花瓷汾酒之前汾酒的“高端酒”，入口绵柔清澈，回味略短，胜在醒酒快。
其他两款茅台和五粮液当之无愧的名酒，除了价格高没有问题，而且春节喝得五粮液因为出厂后存放了十年以上，更加入口绵甜，让我想到了中国酒业协会老酒收藏专家的看法：茅台之上唯有老酒！确实所言不虚。
另外两款贵州当地的酱香产品，整体来说中规中矩，300-500元的价位在酱酒里略显性价比，整体感觉当然和茅台无法比拟，不过也基本保持了大曲酱香的水准，饮后感受尚可。几乎所有贵州的其他酱酒，都在吃茅台求而不得或者价高不舍的空白市场，以不同价格段充斥各个层面的市场。
再结合春节前当地市场的走访，一线名酒不管是四大，新、老八大都几乎渗透到了六线县城市场，十三大，十七大名酒还有个别没有发力到边远县城。
个人觉得除了在产品上守正出奇，以好产品征服消费者之外，留给区域性名酒的时间和空间不多了，如果一再玩产品包装概念的花活，而不是踏踏实实的酿好酒，存老酒，酒勾酒！恐怕区域名酒的市场会被越来越多的被一线名酒下沉蚕食鲸吞，切莫沦落成县城小酒厂那样只能买原酒…
旨在“酿造美好生活、实现和谐发展、永葆基业长青”的河套，希冀真正发力用好天赋河套的好粮，好水，好气候，重新赢得消费者的味蕾！
The End
