白酒冰了会怎样(怎样窖藏白酒最好)
白酒冰了会怎样(怎样窖藏白酒最好)
白酒冰了会怎样？答案是：不会。白酒的主要成分是乙醇，乙醇遇到冰块会迅速挥发，酒精含量不会有任何变化。所以，即使是低度白酒，也不会出现上面说的的情况。那么，为什么有的人喝了一瓶啤酒就头晕呢？这是因为，人体对酒精的吸收速度比较快，一般来说，喝一瓶啤酒大约需要20分钟左右右的时间，如果在这个时间内没有及时补充水分，就会导致血液浓度升高，从而出现头晕的情况。
不知不觉夏天来了，坐办公室想开空调，吃火锅要配冰汽水，躺在床上追剧都想来一份凉凉的冰淇淋。尤其七八月份，酷暑难耐，恨不得整个人都钻进冰箱里。
有茅粉问：法国白兰地、苏格兰威士忌都能加冰块，茅台能不能冰着喝？
对于很多资深酒友来讲，这根本不是问题，别说茅台，白酒都不该冰着喝。你可以冰自己（开冷气），但不能冰茅台。
这是为什么？
色：
茅台是酱香型白酒，纯粮固态发酵，含有大量高级不饱和脂肪酸。低温会使白酒溶解度降低，不饱和脂肪酸沉淀，导致酒体轻微浑浊，有失美观。
香：
茅台的诱人之处，在于其“9次蒸煮，8次发酵，7次取酒”复杂工艺下的独特香气。加入冰块后，酒的度数降低，香气不协调，香味被破坏。
味：
一般情况下，舌头的灵敏温度在15~30℃，味觉的灵敏温度在21~31℃（即常温）。冰饮茅台，舌头上的味觉器官被麻痹，酱香酒的酸、甜、苦、辣、酱、苦、糊等味道不容易被品出来，也就浪费了酱香型白酒的意义。
除了不能冰着喝，白酒也不该和饮料、其他种类酒混着喝。饮料能加快身体吸收酒精的速率，增加肝脏负担；不同酒制造原料不同，混合喝会伤害脑神经，使人头晕，是饮酒大忌。
茅台到底该怎么喝？
常温饮用
常温喝茅台，方便、快意。茅台的香、纯、甘、冽由舌入喉，真滋原味恣意散发。干一瓶茅台，你就是主角。
如果初尝茅台，觉得度数偏高，可以醒一两分钟再喝，口感会温和一些。（注：只有高度数酱香型白酒适合醒酒，其他白酒不适合醒酒。）
温热饮用
口味较柔顺，香气更浓郁，打嗝回香，豪饮时对胃的伤害小。温酒的温度不宜太高，20~25℃即可。
虽然茅台不宜冰着喝，不过抛开剂量谈伤害等于耍流氓。2018年第二届茅粉节现场就有调酒师将茅台调制成鸡尾酒，吸引不少茅粉驻足品尝。
还有商家将茅台加入冰淇淋中，独特的酱香口感增加了冰淇淋风味，马云吃了都伸出大拇哥盛赞~
你还有哪些稀奇古怪的喝法？分享一下吧~
The End
