醋浸姜的做法
醋浸姜的做法
：醋泡姜是一种养生的方法，醋生姜具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病、提升人体阳气的功效。
根据临床研究，醋泡姜确实能保持脾胃功能正常，更关键的是，脾胃功能正常，很多问题都迎刃而解。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：醋泡生姜的正确做法醋泡生姜的正确做法如下：主料：生姜200g。
辅料：盐5g、细砂糖5g、白醋50g。
1、嫩姜洗净去皮晒干水份。
2、切成薄薄一小片，加入2匙细盐充分拌匀，放置几小时。
3、腌制后的姜片会出水，然后铺平放在阳台吹干水份。
4、吹干后的姜片，装入无油无水的干净瓶中，放一层姜，加点细砂糖，即一层姜一层砂糖，压紧装满瓶中。
5、压紧后，倒入白醋，浸过姜片至瓶颈处，罩上保鲜膜，盖上盖子，放入冰箱，7天后一瓶酸酸甜甜的生姜就腌制成功了。
醋泡生姜的正确做法醋泡生姜的正确做法如下：材料/工具：生姜（或嫩姜）200克、米醋4勺、白糖4勺、盐1勺、小米辣2个、刀、刮刀、碗、冰箱、案板、勺子、保鲜膜。
1、生姜洗净去皮，我用的是干姜，怕辣的小伙伴可以用嫩姜。
2、将去了皮的姜切成薄片儿，或者用刮刀削成薄片儿！3、都切好后放大碗中。
4、可以加一点小米辣椒。
5、取一个小碗加入米醋，白糖和盐，用少量的水化开！6、倒入姜片中。
7、盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制12小时。
8、成品。
醋泡姜需要放盐吗？醋泡姜不需要放盐，醋泡姜的做法如下：准备材料：姜150克、醋200克步骤：1、先把生姜清洗干净。
2、然后把生姜切片。
3、将玻璃瓶加开水烫一下，晾干，然后将姜片放入瓶中。
4、准备老醋，或用陈醋。
5、将醋倒入瓶中，盖盖，放阴凉处一周以后即可食用。
6、成品。
醋泡生姜的正确做法醋泡生姜可以试试这样做：1、把准备好的新鲜嫩姜，洗净以后去掉水分，再把它切成片状；2、把准备好的干净玻璃瓶，用高温消毒晾干里面的水分，把切好的嫩姜片放入到玻璃瓶中，再加入准备好的冰糖和少量食用盐，然后倒入准备好的醋，把玻璃瓶密封好，放到冰箱的冷藏室中，泡制五到七天取出以后即可。
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